אנו מאתרים מנהלים פוטנציאלים מתוך הצוות הקיים, מכשירים והופכים אותם למנהלי מסעדה, מנהלי פלור, מנהלי משמרת ומנהלי בר מקצועיים.

ליווי מקצועי, אישי ופרקטי המיועד להנעת תהליכים פנימיים והטמעת תשתית עבודה נכונה. זאת מתוך הבנת הצרכים הייחודיים של העסק, והתאמת דרך פעולה ופתרונות הרלוונטיים עבורך

דגשים בתהליך

קידום מכירות | מקסום רווחים | הטמעת סטנדרטים | שיפור מיומנויות | העצמת מנהלים | יעילות וחסכון תפעולי | קביעת מטרות אישיות | מעקב ובקרת ביצועים | פיתוח עסקי

תכולה

אימון אישי | שיחות אישיות | הדרכה קבוצתית | OJT | הכנת "צ'ק ליסט" | הכנת תוכניות פעולה מפורטות | הכנת נהלי עבודה מפורטים | הגדרות תפקיד, אחריות וסמכות 

סדנאות הדרכה מקצועיות לשיפור ביצועים והגדלת מכירות, יצירת סטנדרט שירות איכותי אשר מותאם לאופי העסק שלך. שיפור חווית הלקוח  ולימוד והכוונת מנהלים לעבודה ממוקדת, יעילה ואפקטיבית.

הסדנאות שלנו :

אירוח | שירות וחוויית לקוח | מכירות | עולם היין | קוקטיילים | אלכוהול | ניהול משמרת |​

בין תכני הסדנאות :

מעגל שירות | תקשורת בין אישית | שפת גוף | עשה ואל תעשה עם לקוח | טיפול בלקוחות מאתגרים יצירת חווית אירוח | הצ'ק-ליסט שלנו | שירות מוכר תוכנית פעולה | מוטיבציה והישגים | עבודת צוות | % שירות מצטבר