ייעוץ עסקי לבתי קפה , ברים ומסעדות
האם אתם לקראת הקמת עסק חדש?
כל פרט וכל החלטה היא קריטית בשלבי התכנון ואין מקום לטעויות!
הקמת בית קפה או מסעדה זה תהליך שחייב להיות מנומק, מוגדר ומדוייק הן בשלב בדיקת ההתכנות העסקית לפרוייקט, בשלב בניית תכנית ההקמה והן שבשלב ההוצאה לפועל בשטח.
תכנון והקמת עסקי מזון ומשקאות זה אנחנו
אנחנו מלווים עסקים החל משלב בדיקת ההתכנות העסקית באופן שמנמק את הקונספט ואת החלום שלכם ובוחנים את הסיכוי להצלחתו במציאות המאתגרת בפועל. בשלב זה אנו מנמקים כיצד ניתן להחזיר את ההשקעה ( ROI ) תוך שנתיים ויוצרים את הנחות היסוד להצלחת העסק.
בשלב ההקמה אנחנו יוצרים תכנית עבודה מדוייקת וקובעים לוחות זמנים לכל תהליך ההקמה, הרי שניהול זמן באופן ריאלי מראש ותכנון כל הפרוייקט מראש הם קריטיים מאוד.
אנחנו מטמיעים מערכות מחשוב שיאפשרו לכם לנהל את העסק באופן המקצועי ביותר כבר משלב ההקמה בגזרת הקופות, ניהול מלאי, ניהול משלוחים וניהול כח האדם.
בנוסף אנו יוצרים אסטרטגיית שיווק מנומקת ומחלקים יחד את עוגת הפרסום המפורסמת שלנו.
עוד מבין שירותינו בשלבי הקמה זה יצירת תשתית עבודה יעילה, פרקטית ופשטנית כדי לייצר שיטת עבודה נכונה בהתאם לסוג העסק שלכם.
אנו מומחים ביצירת תרבות ארגונית תואמת את ה DNA של הקונספט ומנחילים זאת בהדרכות ובשטח כדי לייצר את הסטנדרט ואת האווירה בהתאם למטרתנו.
אנחנו מדריכים צוותים על שירות, אירוח, עולם היין, מכירות, פתרון בעיות וכן גם מעבירים סדנאות מנהלים להנעת צוותים לפעול, עבודת צוות וניהול משמרת אקטיבי.
בשלב ההרצה של העסק אנחנו נלווה אתכם יד ביד באמצעות ליווי ניהולי ותפעולי וכן גם הגעה לסרוויסים לבדיקת יכולות התפעול והניהול ואיכות השירות וכן גם נבצע פיקוח פיננסי במטרה למקסם את הרווח.
