מידע חיוני

הקמת מסעדה

בא לכם להגשים חלום ולפתוח את המסעדה שתמיד חלמתם עליה?
רוצים להקים מסעדה נוספת ?
לא יודעים איפה להתחיל ואיך מקימים מסעדה?

אלו הם שלבים קריטיים בתהליך הקמת מסעדה שאסור לדלג עליהם:

איך להקים בית קפה ?

בתהליך הקמת בית קפה חייבים לבצע את חמשת השלבים הבאים ואסור לוותר על  אף אחד מהם. 
להמשך קריאה...

גיבוש קונספט

מה זה בכלל קונספט? למה כזה קריטי להבין את הקונספט? 
גיבוש הקונספט הוא קריטי לתחילת התהליך בהקמת העסק.
להמשך קריאה...

ניהול משבר הקורונה

מה נכון עבור העסק שלך ולמי יש את התשובות הנכונות? 
בתקופת הקורונה כמו בכל תקופת משבר יש לקחת את הפיקוד לידיים ולנהל את המשבר בדקדקנות, תוך כדי ירידה לפרטים ובדיקת נתונים מיום ליום משבוע לשבוע
להמשך קריאה... 

כמה מילים על הלקוחות שלך

העסק שלכם חי בזכות הלקוחות שלכם ובשבילם אנחנו כאן. 
שירות לקוחות נכון שתואם את הקונספט של העסק שלכם, כזה שהלקוח מתחבר אליו ורוצה עוד ממנו זה חלק בלתי נפרד ממהות העסק שלכם ולכן חשוב מאוד להשקיע בלקוחות שלכם ובשביעות רצונם כל הזמן

להמשך קריאה...

ייעוץ עסקי לעסקי מזון ומשקאות

מטרת הייעוץ היא בין השאר לייצר תשתית עבודה נכונה, אפקטיבית, יעילה וללמד אותך איך להניע תהליכים במטרה ליצור עסק רווחי ולהתנהל נכון לאורך זמןמטרה נוספת היא ל...

להמשך קריאה... 

תכנון פלור

הפלור הוא בעצם הפנים של המסעדה שלכם. הפנים צריכות להיות נעימות, מחייכות, מזמינות. 
כל מה שמתרחש באזור הפלור הוא בעל משמעות אדירה ולכן...

להמשך קריאה...

תכנון מסעדות

ֿכאשר מתכננים חלל של מסעדה צריך לשלב בין הרצון שלנו ליצור נראות מסוימת גם בחלל הפנימי וגם מנקודת המבט מהרחוב ויחד עם זאת חייבים להתייחס לקונספט המוגדר שבעצם מספר לנו מה המסעדה רוצה וצריכה לשדר לעולם
...

מאמרים נוספים

סיפורי מקרה, טיפים להצלחה ועוד . להמשך קריאה...