לא פעם אתם מוצאים את עצמכם עם צוות ותיק או חדש בעל פוטנציאל גדול אבל מפוספס כי אין לכם את הזמן להדריך, כי אתם לא יודעים איפה להתחיל ואולי פשוט עייפים מידי. לעיתים פשוט רוצים להכניס גורם חיצוני מקצועי שיגיע ויתן לצוותים שלכם את ארגז הכלים האידאלי שיאפשר את מיצוי הפוטנציאל של צוות הפלור וישפר את המקצועיות של הצוות שלכם.

על מנת להשיג את המטרה של 100% שיווק חוזר עלינו להבין:

 

 מה זה בכלל שיווק חוזר? 
איך זה קשור להדרכה?
איך זה קשור אליך?

לעסק מזון ומשקאות, כמו לעסקים רבים אחרים, אין כל זכות קיום אם אינו מצליח לייצר שיווק חוזר כל הזמן ללא יוצא מן הכלל. 
העיסוק ביצירת שיווק חוזר אומר להתעסק בלקוח ובחווית הלקוח בכל שלב במתן השירותים; החל מאיכות וטעם המוצר, איכות השירות, חווית הלקוח הכללית בכל שלב או אינטרקציה כל שהיא מול בית העסק והעובדים בו. 
המטרה בעסק צריכה לעסוק בייצרית חוויות חיוביות מכל מה שיש לו להציע
 על מנת לגרום ללקוח לרצות עוד ולחזור. 
אנחנו מומחים ביצירת שיווק חוזר ואפיון ההדרכות באופן מדוייק לצורכי העסק שלך.

הדרכת שירות

משפרים את רמת השירות שלכם בעסק ואת המקצועיות של צוות הפלור במתן שירות. באמצעות קבלת הדרכה ויישום בפועל תשפיעו ישירות על חווית האורח, על הממוצע לסועד ומתוך זאת גם תביאו לגידול המחזור וכמובן באופן ישיר גם על השכר של הצוות שלכם.

פתרון בעיות והתמודדות עם תלונות

פתרון יעיל לבעיה ימקסם את ההשלכות החיוביות של הפעולות הכרוכות בו וימזער את ההשלכות השליליות הנובעות ממנו. השיטה של smart plate לפתרון בעיות תתן לצוות ולמנהלים שלך כלים פרקטיים להתמודדות וליישם בסרוויס ומחוץ לו.

ארגז כלים ניהולייים למנהלי משמרת

בין אם אתם קוראים לתפקיד אחמ״ש או מנהל משמרת, כדאי מאוד שמי שמקבל את התפקיד על עצמו ידע למלא אותו בנאמנות ויצליח לנהל את התפקיד באופן אקטיבי ויעיל. בסדנת המנהלים של Smart Plate המנהלים שלכם יבינו את חשיבות התפקיד שלהם, ילמדו כיצד מניעים את הצוות לפעולה ואת שיטת ה T.M.C שלנו של מעגל הניהול המלא.

אנו מעבירים סדנאות הדרכה מקצועיות לשיפור ביצועים והגדלת מכירות, יצירת סטנדרט שירות איכותי אשר מותאם לאופי העסק שלך, שיפור חווית הלקוח  ולימוד והכוונת מנהלים לעבודה ממוקדת, יעילה ואפקטיבית.

בין תכני הסדנאות:

אנחנו

שירן לוי קרייצר

יועצת תפעולית ופיננסית

חיה ונושמת את עולם האירוח אליו נכנסתי לפני 25 שנים.

אני מייעצת ומלווה תפעולית מסעדות, ברים ובתי קפה בתחומי השירות, כח אדם , ניהול מלאי, תחזוקה, שימור לקוחות ומקסום רווחים ומטרת העל שלי בעבודה היא לייצר שיווק חוזר.

ניצן בנט

יועץ פיננסי וכלכלי

התחלתי את דרכי בענף האירוח לפני כ 31 שנים

הוכשרתי לראשונה בפיצה האט כמנהל מסעדה ועבדתי שם 5 שנים. מאז עבדתי וניהלתי עסקים פרטיים במשך 10 שנים נוספות. בשנת 2005 פתחתי את עסק הייעוץ שלי. אני מתמחה ביעוץ למסעדות; ממסעדות מזון מהיר ועד למסעדות יוקרה.

Office@smartplate.biz

0525838483

SMART PLATE